日本一の梅の里、みなべ町で採れた「紀州南高梅」は、
まろやかで深みのある味わいの梅酒醸造に適しています。
今回は和歌山県内のみならず『国内外のご当地の厳選された名産果実』を紀州南高梅とブレンドしました。
このリキュールには、インド産のアルフォンゾ種マンゴーを使用。梅と果実のコラボレーションリキュールの誕生です。
 
アルフォンソ種マンゴーは、糖度が２０度以上と非常に甘いのが特徴で「マンゴーの王」と言われています。香りが強く味は濃厚で、梅との相性抜群です。